Om jobbet
Kock à la carte
VH KÖK OCH BAR Restaurang AB
Haninge
Villkor
Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)
Tills vidare
Heltid
Beskrivning
Vi söker en erfaren och engagerad à la carte-kock till vår restaurang. Hos oss serveras svensk husmanskost till lunch samt ett varierat à la carte-utbud. Vi söker dig som brinner för matlagning, har god samarbetsförmåga och vill vara med och bidra till hög kvalitet och god service.
Arbetsuppgifter
Tillagning av svensk husmanskost för lunchservering.
Tillagning av à la carte-rätter enligt restaurangens koncept.
Förberedelser, råvaruhantering och daglig köksproduktion.
Säkerställa att livsmedelshygien och egenkontroll följs.
Medverka till ordning, kvalitet och effektivitet i köket.
Kvalifikationer
Minst 4års erfarenhet som kock inom husmanskost och/eller à la carte.
God kunskap om svenska mattraditioner och modern matlagning.
Förmåga att arbeta självständigt och i team.
Stresstålig, ansvarstagande och noggrann.
Erfarenhet av att planera och organisera arbetet i köket är meriterande.
Språkkrav
Du ska behärska svenska språket väl i tal och skrift.
God kommunikationsförmåga krävs för att kunna samarbeta med kollegor, följa arbetsinstruktioner och upprätthålla en säker arbetsmiljö.
Vi erbjuder
Tjänsten avser 80% med chans till heltid
Ett varierande arbete i en trivsam arbetsmiljö.
Möjlighet att utvecklas inom företaget.
Lön enligt överenskommelse.
Ansökan
Skicka CV till våran mailadress och personligt brev. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
Välkommen att bli en del av vårt team!